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ワイン

  • 2021年1月11日

オーガニックワイン?ビオディナミ?自然派ワインを簡単に解説!

 今回は、よく耳にするけれど、違いが分かりにくい自然派ワインを簡単に解説したいと思います。 オーガニックワインを専門に扱う飲食店などは数多く出店されています。日本でも、「体や環境に良さそう」「飲んでも頭が痛くならない」などの印象もあり、自然派ワインに […]

  • 2020年10月17日
  • 2020年10月17日

評価の高さを徹底比較!メドック格付けワインで最も評価の高いワインは?【4級編】

 ボルドー格付けワインは、世界中のワインラヴァーを魅了する憧れのワインです。 しかし、高価なワインであっても、必ず期待どおりの感動をもたらしてくれるとは限りません。ワインも飲み物である以上、好みで決まる要素は強いですが、考察の価値はあるでしょう。Y’ […]

  • 2020年9月22日
  • 2020年9月22日

評価の高さを徹底比較!メドック格付けワインで最も評価の高いワインは?【3級編】

 ボルドー格付けワインは、世界中のワインラヴァーを魅了する憧れのワインです。 しかし、高価なワインであっても、必ず期待どおりの感動をもたらしてくれるとは限りません。ワインも飲み物である以上、好みで決まる要素は強いですが、考察の価値はあるでしょう。Y’ […]

  • 2020年8月25日
  • 2020年10月17日

評価の高さを徹底比較!メドック格付けワインで最も評価の高いワインは?【2級編】

 ボルドー格付けワインは、世界中のワインラヴァーを魅了する憧れのワインです。 しかし、高価なワインであっても、必ず期待どおりの感動をもたらしてくれるとは限りません。ワインも飲み物である以上、好みで決まる要素は強いですが、考察の価値はあるでしょう。Y’ […]

  • 2020年8月15日
  • 2020年8月31日

評論家や口コミアプリにおけるワインの評価について(補足記事)

 当ブログでは、ワインについて多く取り上げますが、とりわけワイン評論家の意見やワイン関連アプリ等の口コミを重視し、私自身の個人的見解があまり前面に出過ぎないようにしたいと考えています(語りたくなりがちなので…)。 そこで、当記事では今後様々な記事で言 […]

  • 2020年6月9日
  • 2020年6月12日

フランス旅行記① ~準備編①~ 

旅の目的  この旅の目的はただ1つ 美味しいワインをしこたま飲みたい!! コレにつきます。オマケで昔(2008年末)旅行で訪れたパリへの再訪です。 このブログは、旅行中にあったことをその日のうちに事細かに記載するという睡眠時間を削る過酷な作業によって […]

  • 2020年4月5日
  • 2020年8月19日

メドックの4つの村

 世界中の人を虜にするワインを生み出しているボルドー地方。ボルドー地方はジロンド河を隔てて右岸と左岸に分けられ、右岸ではメルローを主体とした柔らかく滑らかな女性的ワインが、左岸ではカベルネ・ソーヴィニョンを主体とした骨格的で強靭な男性的ワインが造られ […]

  • 2020年3月31日
  • 2020年4月8日

ワインの手土産【関西編】

 関西から手土産として他府県にワインを持って行ってはいかがでしょうか。この記事では、私が手土産としてお勧めする関西のワインを紹介します! タコシャン/カタシモワイナリー  私のイチオシは、「タコシャン」です。大阪府柏原市にある、カタシモワイナリーの造 […]

  • 2020年2月5日
  • 2020年10月17日

ヴィンテージ・チャートの取得方法(Wine Advocate編)

 ヴィンテージ・チャートを調べたことはありますか。ヴィンテージ・チャートは、インターネットなどで公開されています。 今回は最も有名なものの一つ、ワイン・アドヴォケイト(Wine Advocate)のヴィンテージ・チャートの取得方法について紹介します。 […]